CURRY DE MADRAS

Ingrédients : Coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment.

Origine : Inde

Conseils d'utilisation : Le curry de madras est principalement utilisé pour parfumer les légumes ainsi que les viandes blanches. Il est incontournable dans une sauce pour volaille, il apportera un vrai coup de fouet à vos viandes blanches. Malgré sa richesse en arômes, il est doux, cela vous permettra donc de le marier à tous vos plats salés à votre guise.