CIBOULETTE

La ciboulette tubulaire appartient à la famille des alliacées (comme les oignons). Ce n’est pas le bulbe que l’on consomme mais la tige. La ciboulette est originaire de Sibérie, premièrement utilisée pour ses vertus médicinales, elle est désormais beaucoup plus employée pour son goût.

Ingrédients : Ciboulette déshydratée

Origine : Chine

Conseils d'utilisation : La ciboulette peut accompagner tous les plats, légumes, salades, crudités, pizzas, viandes, féculents, sauces, tout est réalisable. Marier à de l’ail et à des œufs, la ciboulette fera son effet.

Vous pouvez également la marier à vos desserts à base de fruits.

Elle est à ajouter en fin de cuisson.